2021年は自分にとってどんな年だったか。 コロナが起きたのが2020年3月、正直なところ、まだ2020年にいる感じがしてます。 仕事環境や私生活が大きく変わって、人生のターニングポイントを迎えたような。 これまでは仕事が忙しくて、仕事以外のところでチャ…

ホエイプロテイン生活を始めたのは2020年4月、はや9か月が過ぎました。 今回は、新しいブランドに変えて10種類目になりました。 All Maxのチョコレートピーナッツ。2.2キロ、相変わらず大きいです。。 前回頼んだONの天然香料チョコ味がかなり味気なくてちょ…

今年最後のオリジナル香水創作。 本科コース卒業作品は、フローラル系オリエンタルになりました。 シクラメン、フローラルムスク、スイートオレンジをミドルに、ライム、フリージア、ネロリ、ガーデニアのフローラルめいいっぱい散らしました。 個別の香りは…

仕事の軸を分散したくで、今年は色々とトライしましたが、そのうちの一つ「オンラインセールス講座」も修了できました。 ここでの学びは、マーケティングとセールスは役割が異なること、セールスもプロセス化が可能なこと、でした。 私自身も本業で金融商品…

今年最後のイギリス菓子教室。 クリスマスに向けてシュトーレンを作りました。 あとは旬のリンゴでパウンドケーキ。 テーブルコーディネートもクリスマス仕様で気分アゲアゲ。 自分で作ると砂糖の量を減らせるので助かります。だいたいレシピの7割ぐらいの砂…

睡眠の質を上げたい！のは、現代人みんな同じだと思います。 8時間以上寝なさい、とか、寝る前にスマホを見るのを止めなさい、とか入眠する前に入眠ルーティンを作りなさい、とか、睡眠の質を上げるために様々な情報が出回っていますよね。 私の課題は、特に…

ふるさと納税、ラストスパートの時期に入ってきました。 富山県氷見のお刺身セットを頼んでみました。 11月末に頼んで12月11日（土）到着。早めのお届けでした。 一つ一つは一人前ぐらいの小量。2人だと1回でも食べられる量ですね。 今晩の夕飯で早速いただ…

淡路島の玉ねぎ、甘くて大きくてとても美味しかったので、2回目を注文しました。 1回目は大きすぎた！のと、有機栽培だったせいか、結構腐っておりまして、、、2回目は日持ちがしそうなものを選びました。 12月7日に注文して、12月11日（土）に到着、すごい…

仕事ポートフォリオ分散したい！副業できるか！と今年6月から始めたドライヘッドマッサージ。 出会いはとあるオンラインセミナー。 ベットだけあればできるし、大きな力も要らないから年取ってもできる。デジタル化による脳疲労はグローバル、老若男女問わず…

かぼちゃ400gに、水50㏄を入れて、ホットクックの手動メニュー「無水でゆでる」で20分セット。 出来上がったら、醤油を大匙１程度まわしかけて、ざっと混ぜて出来上がり。 かぼちゃ本来の甘味が活きて、めんつゆで煮るより美味しいです。 塩分も控えられるし…

楽しんでいるサツマイモ「からゆたか」。 私見ですが、しっとりねっとり感は群を抜いております。 いつも調理には、サツマイモを拍子切りにして、めんつゆを６％加え、ホットクックの自動メニュー「かぼちゃの煮物」を使って煮てました。 実は、めんつゆの量…

秋になるとサツマイモ熱が沸々と湧き上がってまいります。 今年もやっぱり頼んでしまいました。 茨城県小美玉市から「べにはるか」の干し芋、ふるさと納税でお取り寄せ。 しっとり、ねっとり、柔らかくて、本当に美味しいです。 10秒弱レンチンするか、トー…

玉ねぎはほぼ毎日食べるので、消費量は多いです。スープ、シチュー、カレー、炒め物などなど、何に入れても美味しいですよね。 スーパーで買って持って帰るのが重くて億劫になってきまして、ふるさと納税を活用してキロ買いしてます。 10キロ購入したことが…

待ち焦がれていたサツマイモ「からゆたか」が到着しました！ ふるさと納税で茨城県行方市からお取り寄せ、1か月弱かかりました。 とてもきれいなお芋です。見た目が素晴らしい、久々にみるキレイなお芋です。 都心のスーパーでは売ってないので、楽しみでし…

11月の下旬、2回目のラウンドしてきました。 場所は、千葉の成田にあるキャスコ花葉。コースはラベンダーとカトレア。 こちらはメンバーが多すぎて土日祝日予約が困難だそうです。今回やっと予約できたそうで、有難くビジター参加させていただきました。 天…

11月下旬、千葉の成田ハイツリーゴルフクラブでラウンドしてきました。 紅葉ベストシーズンでした！ こちらはメンバー人数を限定しているせいか、他よりもゆったりプレーできるのが売りなんだそうです。 確かにランチもゆっくり目だし、前後からせかされるこ…

9月、10月はゴルフ日和ですね。 車なしの人でも電車で1時間ちょっとで行けるゴルフ場、ということで、千葉の四街道ゴルフクラブに行ってきました。 平坦で短めのコースなので、ベストスコアの聖地、と言われているそうです。 上手な方には物足りないかもしれ…

テニススクールで一緒だったマダムが紅茶の淹れ方とお菓子を教えていて、その関係で紅茶教室に通うことになりました。 紅茶はルピシアの葉っぱを使いました。ストレートティー、ミルクティー、季節や食事、お菓子との組み合わせを楽しむ教室全8回でした。 紅…

我が家の炊飯器、たぶん10年以上使っていると思います。 1日1回しか炊かないので、劣化スピードは遅いですが、最近炊飯後の湯気の出方が少なくて、ちょっと物足りなさを感じていました。 勝間和代さんのYouTubeで、炊飯器のパッキンを変えるとごはんの味が格…

季節外れとわかっていても、どうしても食べたくなって、しつこく探して長野から取り寄せました。冬のシャインマスカット。 粒が小さい（1.5㎝ぐらい）、やはり甘味が薄くて水っぽく、香りもあまりしませんでした。仕方ないですね。 気が済んだので、また来年…

低GI値の自然のお砂糖「ココナッツシュガー」も2種類目に入りました。 今回は楽天市場で購入しました。 オーガニックで1キロ2000円以下、お買い得ですね。 煮物などに入れるとコクがでてとても美味しいです。 濃い三温糖みたいな感じなので、色を気にしない…

ホエイプロテイン、9種類目に突入しました。 今回は、人工甘味料不使用のもので検索し、ONの黄色いパッケージ、チョコレート味を試してみました。 かなり甘さ控えめ、薄いココア味といったところでしょうか。 甘いのがダメな人にはお勧めです。 おやつ替わり…

2019年から始めた香水創り。 今まで22種類の香りを創ってきましたので、ご紹介させてください。 「オリジナリティ」（左の写真） 体験コースで作った完全オリジナルのレシピです。 トップノートは、たっぷりのオレンジにカシス、ゆずを入れたフルーティー系…

本日も、オーダーメイド香水の教室で、香りをデザインしてきました。 2種類を創作しました。 一つ目は、新しい香料を早速使って、グリーン調のフローラルでFloral Aldehyde。 Topノートは、グリーンアップル、Dewディアラの少し甘めのグリーンにオレンジとヒ…

78歳の父が健康診断を受けて、結果がでたのでシェアしてもらいました。 今回の目標として、LDLコレステロール（悪玉）を下げることを意識していました。 父の場合、自作豆乳ヨーグルトが父の腸には合っているようで、食べ始めてから便通がとても良くなりまし…

3日間ファスティングをやったあと、毎朝スムージー生活を楽しんでおりまして、概要はこちらにまとめています。 hagiko.hatenablog.com 基本メニューは、バナナ1本、小玉リンゴ1個、小松菜２，３葉、水です。 今回、秋深まる時期ということで、リンゴの代わり…

廣瀬式ヘッドマッサージに取り入れようかと、アロマテラピーも学んでます。 検定試験勉強を通じて、体型的にざっと学び、本日さくっと1級合格しました。 www.aromakankyo.or.jp 今年はオンライン形式での受験、香りテストも郵送されてきたました。 1級は、選…

頭皮、髪の毛のお悩みって結構あるみたいです。 ふけ、かゆみ、かぶれ、抜け毛、薄毛、髪の毛のボリューム・コシ・つやがなくなってきた、髪の毛がうねる、髪型が決まらない。。。などなど、特に秋から冬の乾燥シーズンに入ってくると気になってきますよね。…

お腹がすいたらプロテインバー～ということで、2種類目に突入しました。 初めて購入したCarb Diet、人工甘味料なし、脂質少な目、プロテイン25g、糖質ゼロのネットリ版で、超優れものだったのですが、生産終了になってました。 同じ基準（人工甘味料少な目、…

良質な脂肪を取りましょう！ということで、オメガ３と９を意識して、くるみオイルを食べていましたが、やっぱり良いオリーブオイルの香りが恋しくて、またiHerbで新銘柄をゲットしてしまいました。 人気が高かったギリシャのオリーブオイルです。 早速サラダ…