かぼちゃ400gに、水50㏄を入れて、ホットクックの手動メニュー「無水でゆでる」で20分セット。 出来上がったら、醤油を大匙１程度まわしかけて、ざっと混ぜて出来上がり。 かぼちゃ本来の甘味が活きて、めんつゆで煮るより美味しいです。 塩分も控えられるし…