お勧めのオリーブオイル(iHerb)
オリーブオイルって独特の青臭い香りがしませんか?
ダイエットプログラムの主催者が愛用していてホント美味しいよ!と教えてくれた、お手頃かつ非常に美味しいオリーブオイルがあります。
iHerbで購入した「LA Tourangelle」750mlで1800円ぐらいでした。
香りがフルーティーで、癖なく、何でも合います。青臭さもありません。
オリーブオイルを購入する際は、ビンが遮光になってるものだと、酸化しずらいので、鮮度が長持ちしてお勧めです。保存は棚の中など光があたらないところにおいておくといいです。
これ、ほんとに重宝してまして、サラダにかけたり、煮物、炒め物、スープ、和洋中なんでもOKです。軽い仕上がりで、料理の味が引き立ちます。