Hagiko’s diary

ワクワクすること、気づき、感じたことを綴ります。

ふるさと納税:川中島白桃、旬のものはやっぱり格別

ふるさと納税で、青森から川中島白桃を頼んでみました。

大振りの桃、良い香りでお部屋が満たされました。幸せ至極。

皮むきもラクラク、するっと剥けます。

 

桃の美味しい切り方

  • 桃のスジに沿って包丁でぐるっと切り込みを入れて、ぐりっとひねる。
  • 半分に分けられたら、種をとって、お尻の方から包丁で皮をひっかけて引っ張るように向いていく。新鮮な桃なら、するっと取れていきます。
  • 好きな大きさに切ってすぐ食べましょう!(すぐ酸化して茶色くなるので)

 

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