年初のゴルフコース、1月10日に行ってきました。 久々のコースレッスンでした。 場所は茨木県にある霞南ゴルフクラブ。 前々日ぐらいに大雪が降ったせいか、ところどころ雪が残っていて、もちろん超寒かったです。。。この時期にゴルフするのは初めてなので…

昨年末にふるさと納税で頼んださつまいも「紅はるか」5キロがようやくきました。 干し芋にすると、超甘くて美味しいです。 蒸しいもにしたり、野菜炒めに入れたりして楽しんでいます。 シルクスイートのほうが水分たっぷり、ねっとりしてますが、紅はるかは…

今日は今冬初の積雪！ 最高気温3度、聞いてるだけで寒いです。。。 最近、ホットクックで無水カレーをよく作ります。 いつものカレーにかぼちゃを入れると、甘くてとろみもついて、本当に美味しいのです。 写真を撮り忘れていますが、普通のカレーにかぼちゃ…

分子栄養学で参考させていただいている藤川徳美先生の新作「若さを保つ栄養メソッド」がでたので、早速読みました。 若さを保つ栄養メソッド 作者:藤川徳美 方丈社 Amazon 今回はミネラルにフォーカスしており、マグネシウムの効果を説明されていました。 基…

2021年は自分にとってどんな年だったか。 コロナが起きたのが2020年3月、正直なところ、まだ2020年にいる感じがしてます。 仕事環境や私生活が大きく変わって、人生のターニングポイントを迎えたような。 これまでは仕事が忙しくて、仕事以外のところでチャ…

ホエイプロテイン生活を始めたのは2020年4月、はや9か月が過ぎました。 今回は、新しいブランドに変えて10種類目になりました。 All Maxのチョコレートピーナッツ。2.2キロ、相変わらず大きいです。。 前回頼んだONの天然香料チョコ味がかなり味気なくてちょ…

睡眠の質を上げたい！のは、現代人みんな同じだと思います。 8時間以上寝なさい、とか、寝る前にスマホを見るのを止めなさい、とか入眠する前に入眠ルーティンを作りなさい、とか、睡眠の質を上げるために様々な情報が出回っていますよね。 私の課題は、特に…

ふるさと納税、ラストスパートの時期に入ってきました。 富山県氷見のお刺身セットを頼んでみました。 11月末に頼んで12月11日（土）到着。早めのお届けでした。 一つ一つは一人前ぐらいの小量。2人だと1回でも食べられる量ですね。 今晩の夕飯で早速いただ…

淡路島の玉ねぎ、甘くて大きくてとても美味しかったので、2回目を注文しました。 1回目は大きすぎた！のと、有機栽培だったせいか、結構腐っておりまして、、、2回目は日持ちがしそうなものを選びました。 12月7日に注文して、12月11日（土）に到着、すごい…

仕事ポートフォリオ分散したい！副業できるか！と今年6月から始めたドライヘッドマッサージ。 出会いはとあるオンラインセミナー。 ベットだけあればできるし、大きな力も要らないから年取ってもできる。デジタル化による脳疲労はグローバル、老若男女問わず…

かぼちゃ400gに、水50㏄を入れて、ホットクックの手動メニュー「無水でゆでる」で20分セット。 出来上がったら、醤油を大匙１程度まわしかけて、ざっと混ぜて出来上がり。 かぼちゃ本来の甘味が活きて、めんつゆで煮るより美味しいです。 塩分も控えられるし…

楽しんでいるサツマイモ「からゆたか」。 私見ですが、しっとりねっとり感は群を抜いております。 いつも調理には、サツマイモを拍子切りにして、めんつゆを６％加え、ホットクックの自動メニュー「かぼちゃの煮物」を使って煮てました。 実は、めんつゆの量…

秋になるとサツマイモ熱が沸々と湧き上がってまいります。 今年もやっぱり頼んでしまいました。 茨城県小美玉市から「べにはるか」の干し芋、ふるさと納税でお取り寄せ。 しっとり、ねっとり、柔らかくて、本当に美味しいです。 10秒弱レンチンするか、トー…

玉ねぎはほぼ毎日食べるので、消費量は多いです。スープ、シチュー、カレー、炒め物などなど、何に入れても美味しいですよね。 スーパーで買って持って帰るのが重くて億劫になってきまして、ふるさと納税を活用してキロ買いしてます。 10キロ購入したことが…

待ち焦がれていたサツマイモ「からゆたか」が到着しました！ ふるさと納税で茨城県行方市からお取り寄せ、1か月弱かかりました。 とてもきれいなお芋です。見た目が素晴らしい、久々にみるキレイなお芋です。 都心のスーパーでは売ってないので、楽しみでし…

我が家の炊飯器、たぶん10年以上使っていると思います。 1日1回しか炊かないので、劣化スピードは遅いですが、最近炊飯後の湯気の出方が少なくて、ちょっと物足りなさを感じていました。 勝間和代さんのYouTubeで、炊飯器のパッキンを変えるとごはんの味が格…

季節外れとわかっていても、どうしても食べたくなって、しつこく探して長野から取り寄せました。冬のシャインマスカット。 粒が小さい（1.5㎝ぐらい）、やはり甘味が薄くて水っぽく、香りもあまりしませんでした。仕方ないですね。 気が済んだので、また来年…

低GI値の自然のお砂糖「ココナッツシュガー」も2種類目に入りました。 今回は楽天市場で購入しました。 オーガニックで1キロ2000円以下、お買い得ですね。 煮物などに入れるとコクがでてとても美味しいです。 濃い三温糖みたいな感じなので、色を気にしない…

ホエイプロテイン、9種類目に突入しました。 今回は、人工甘味料不使用のもので検索し、ONの黄色いパッケージ、チョコレート味を試してみました。 かなり甘さ控えめ、薄いココア味といったところでしょうか。 甘いのがダメな人にはお勧めです。 おやつ替わり…

78歳の父が健康診断を受けて、結果がでたのでシェアしてもらいました。 今回の目標として、LDLコレステロール（悪玉）を下げることを意識していました。 父の場合、自作豆乳ヨーグルトが父の腸には合っているようで、食べ始めてから便通がとても良くなりまし…

3日間ファスティングをやったあと、毎朝スムージー生活を楽しんでおりまして、概要はこちらにまとめています。 hagiko.hatenablog.com 基本メニューは、バナナ1本、小玉リンゴ1個、小松菜２，３葉、水です。 今回、秋深まる時期ということで、リンゴの代わり…

廣瀬式ヘッドマッサージに取り入れようかと、アロマテラピーも学んでます。 検定試験勉強を通じて、体型的にざっと学び、本日さくっと1級合格しました。 www.aromakankyo.or.jp 今年はオンライン形式での受験、香りテストも郵送されてきたました。 1級は、選…

頭皮、髪の毛のお悩みって結構あるみたいです。 ふけ、かゆみ、かぶれ、抜け毛、薄毛、髪の毛のボリューム・コシ・つやがなくなってきた、髪の毛がうねる、髪型が決まらない。。。などなど、特に秋から冬の乾燥シーズンに入ってくると気になってきますよね。…

お腹がすいたらプロテインバー～ということで、2種類目に突入しました。 初めて購入したCarb Diet、人工甘味料なし、脂質少な目、プロテイン25g、糖質ゼロのネットリ版で、超優れものだったのですが、生産終了になってました。 同じ基準（人工甘味料少な目、…

良質な脂肪を取りましょう！ということで、オメガ３と９を意識して、くるみオイルを食べていましたが、やっぱり良いオリーブオイルの香りが恋しくて、またiHerbで新銘柄をゲットしてしまいました。 人気が高かったギリシャのオリーブオイルです。 早速サラダ…

8種類目のホエイプロテイン、iHerbでゲットしてます。 最近、愛用してたDymatizeのプロテインが品切れ続き、かつ大体試したので他に浮気したくなりました。 とても人気があるONのエクストリーム・ミルク・チョコレート2キロ。相変わらず大きいです。。。 甘…

我が家のお砂糖、これまではステビアを使ってきましたが、キク科植物「ステビア」からとった天然甘味料ですが、もっと自然に近い甘味料があったら試してみたいなあ、と思ってました。 そこで前から気になってたココナッツシュガーをAmazonで購入してみました…

今年最後のシャインマスカット、ダメ押しでまた頼んでしまいました。。。 この時期になると残っている商品がわずか、そのなかで選べた4回目は、埼玉県秩父の「日本農業大賞」受賞したシャインマスカット。 減農薬に取り組んでるそうで嬉しいです。お味も非常…

ファスティング合宿で習ったスムージー作りに妙に納得してしまい、毎朝作って楽しんでいます。 基本は、完熟バナナ1本、リンゴ1個、小松菜3葉ぐらい、で回しています。リンゴがない時は、完熟バナナ1本とキウイ1個だけでも美味しです。 完熟バナナが入れば何…

9月終わりに、3日間ファスティングを実行しました。 やり方は、内面美容財団が推奨する方法で実行、終了後にレポートを提出、無事に公認ファスティング・カウンセラーの資格も取得しました。 レポートの課題、全部で４つあります。 定期的にファスティングを…