Hagiko’s diary

外資系金融20年超のバリキャリ女性が、働きすぎて身体を壊した痛い経験から、自分で実験した健康管理術を綴ります。

2022-06-26から1日間の記事一覧

イギリス菓子教室:6月はトフィーナッツ、パーキン、ウェルシュケーキ

今夏最高の猛暑日、のお菓子ではない感じでしたが、6月もお茶会モードで楽しみました。 ジンジャーなどスパイスたっぷりのお菓子が並び、ある意味、デトックスがテーマだったのかも。 こちらがトフィーナッツ。ナッツのキャラメルですが、生クリームとバター…